In novati on 创新 涉水产品卫生安全前处理装置研发 联系人：潘清 panqing@cheari. com 项目组成员：李晓敏.南倩、鲁建国.张冬梅.林思建.王小谦.周雯虹.马丽. 张志达.许振刚.郭耐.万鹏 单位 中国家用电器研究院 净水器材质结构多样、生产工艺复杂，潜在有害物 质的种类和迁移量不明，不合格产品存在较大的卫生安 全隐患。按照《食品卫生安全法》的规定，净水产品需通 过相关检验，获得卫生许可证后方可上市销售。 在对整机及零部件等进行卫生安全性试验所涉及的 检测项目包括:色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、耗氧 量、重金属、酚类、有机物、无机非金属、微生物等。依据 检验规范要求，需要对样品进行冲洗，然后在指定环境 中进行一定时间的浸泡。取浸泡液和对照液，检测两组 溶液中的各项待测指标的含量，从而计算出浸泡液中金 属、有机物、无机物等物质的增加量。 涉水产品的冲洗和浸泡试验，对水质有着严格的规 定，目前国内外并没涉水产品卫生安全性测试前处理的 专用设备，整个前处理过程均通过试验员的手动完成， 人员操作过程无法避免微生物侵入，且会存在配液浓度 不精准，浸泡液使用不方便的缺点。 涉水产品卫生安全前处理装置主要用于对涉水产品 进行冲洗试验和浸泡试验。该装置的研发解决了涉水产品 卫生安全测试过程中对进水水质要求严、不易实现的技术 问题，对于保证测试数据准确性、提高检测效率具有较好 的实用价值，并且可以获得较高的经济效益和社会效益。 1项目内容介绍 本装置具有高温灭菌、自动配液、自动冲洗的特点， 实现了自来水、纯水、配置水的集中供给，方便检测人员 对涉水产品进行冲洗与浸泡，提高检测效率。 (1)卫生安全前处理装置组成 供水系统：自来水源、纯水机组、纯水箱、配置水 箱、储液箱、流量计、配置水泵、测试台以及连接管道； 自动清洗系统：纯水机组、纯水箱、废水阀；蒸汽灭菌系 统：蒸汽发生器、废水阀；操作面板：SIMENS S7-200型 可编程逻辑控制器、SIMENSSMART1000IE触摸屏； ABB变频器、Schneider交流接触器和Omron继电器。 (2)供水系统工艺流程 自来水源一纯水机组一纯水箱一配置箱(连接液位传感器)一控制系统一测试台 t 储液箱 2创新点分析 (1) 水质高且出水量大 卫生安全前处理装置切实解决了涉水产品卫生安全 测试过程中用水水质要求高、用水流量大的难题，为测 试方法的技术升级产生了积极影响。 (2) 独立供水避免干扰 卫生安全前处理装置可同时以自来水、配置水和纯 水作为水源供水，三路用水相互独立，避免了供水水质干 扰，保证了试验用水的水质；同时，装置可以在配置水箱 中自动定量配置浸泡用配置水，配置精准，减少了人工干 预,节约了人力、物力成本，提高了检测数据的准确性。 (3) 自动清洁规避污染 卫生安全前处理装置可自动清洗、消毒水箱及供水 管路，既能保持供水水箱的洁净，又能实现卫生安全前处 理操作过程的全程无菌化，能有效避免微生物对测试数 据产生影响。 (4) 自动控制操作简便 卫生安全前处理装置集成度及自动化水平高,实现了设 备的自动化管理,方便了检测人员操作,提高了检测效率” 基金项目，本文曼国彖重点研发计划"国家质量基础的公共性技术研究 与应用"专项"彖用环境净化产品关键性能及安全性检测技术研究"项 目(项目编号：2017YFF0209900)之《净水部件关键性能及安全性检测 技术研究》课题(课题编号；2017YFF0209904)资助. 28家电科技